La Liste, il miglior ristorante italiano è Don Alfonso 1890

Secondo la raccolta di centinaia di guide e milioni di recensioni online, La Liste offre la migliore selezione di ristoranti, e riportiamo la classifica definitiva mondiale

 Nessuna descrizione della foto disponibile.Massa Lubrense – Secondo La Liste, Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui due Golfi si classifica al primo posto come il miglior ristorante italiano, ed al decimo a livello internazionale.

Secondo la raccolta di centinaia di guide e milioni di recensioni online, La Liste offre la migliore selezione di ristoranti raccolte a mano dai gastronomi più esigenti e dalle guide più esperte.

I curatori de La Liste nel selezionare la classifica mondiale seguono un particolare metodo basato su trasparenza, integrità ed universalità, caratterizzato dai seguenti punti:

1
AGGREGAZIONE
Le Recensioni dei migliori ristoranti del mondo da più di 600 guide e pubblicazioni attendibili sono stati inseriti in un enorme database.

2
STANDARDIZZAZIONE
Ogni punteggio viene convertito in un grado standard, che vanno da 0 a 100, in base alle tabelle di conversione specifiche per ogni guida.

3
GUIDA DI CLASSIFICAZIONE
A Diverse migliaia di cuochi viene richiesto di esprimere le loro opinioni sulle guide turistiche locali. Secondo i risultati di questo sondaggio, ad ogni guida è dato un “indice di affidabilità” punteggio da 0 (non attendibile a tutti) a 10 (molto affidabile).

4
ELABORAZIONE
Per ogni ristorante elencato, calcoliamo la media di tutti i punteggi.

5
GIUDIZI DEI CLIENTI
Infine, integriamo le recensioni online dai clienti, dando loro una ponderazione del 10% nel punteggio finale”La Liste”.

6
LA LISTE
Tutti i ristoranti della nostra banca dati sono ordinati secondo il loro “Punteggio La Liste”.

Questa è la classifica definitiva mondiale:

Guy Savoy

Paris, Francia

99.50

La Liste Punteggio (%)

Le Bernardin

New York, Stati Uniti d’America

99.50

La Liste Punteggio (%)

Ryugin

Chiyoda-ku, Giappone

99.50

La Liste Punteggio (%)

Sugalabo

Minato-ku, Giappone

99.50

La Liste Punteggio (%)

L’Arpège

Paris, Francia

99.00

La Liste Punteggio (%)

Martín Berasategui

Lasarte-Oria, Spagna

99.00

La Liste Punteggio (%)

Le Louis XV – Alain Ducasse

Monaco, Monaco

99.00

La Liste Punteggio (%)

Kitcho Arashiyama

Kyoto, Giappone

99.00

La Liste Punteggio (%)

鮨さいとう – Sushi Saito

Minato-ku, Giappone

99.00

La Liste Punteggio (%)

L’Ambroisie

Paris, Francia

98.50

La Liste Punteggio (%)

Alain Ducasse au Plaza Athénée

Paris, Francia

98.50

La Liste Punteggio (%)

La Vague d’Or – Le Cheval Blanc

Saint-Tropez, Francia

98.50

La Liste Punteggio (%)

Don Alfonso 1890

Massa Lubrense, Italia

98.50

La Liste Punteggio (%)

Manresa

Los Gatos, Stati Uniti d’America

98.50

La Liste Punteggio (%)

Restaurant de l’Hôtel de Vill8

Crissier, Svizzera

98.50

La Liste Punteggio (%)

松川 – Matsukawa

Minato-ku, Giappone

98.50

La Liste Punteggio (%)

柳家 – Yanagiy

Mizunami-shi Giappone

98.50

La Liste Punteggio (%)


GiSpa

 

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