L’osteria Lo Stuzzichino a ‘La prova del cuoco’

Mimmone rappresenterà la Campania nella sfida regionale del ‘Campanile’

 

 Risultati immagini per la prova del cuocoMassa Lubrense – A rappresentare la Campania nella sfida regionale del ‘Campanile’ a ‘La Prova del Cuoco’ ci sarà l’osteria Lo Stuzzichino di Mimmo De Gregorio.

Una grande soddisfazione per un entourage di questa osteria che da anni, nella frazione massese di Sant’Agata sui due Golfi, conosciuta anche e soprattutto per il ristorante Don Alfonso, di Alfonso Iaccarino, gestisce questo locale. Anno dopo anno Mimmo e tutto il suo staff, composto anche dai familiari, hanno salito i gradini della scala uno per volta sacrificandosi giorno dopo giorno, tra soddisfazioni ed anche qualche umiliazione, ma alla fine le gratificazioni giustificano i sacrifici fatti in questi anni.

Ed ecco che questa partecipazione, comunque sia il suo esito, resterà negli annali di Mimmone e company. L’ok alla partecipazione al programma condotta dalla funambolica Antonella Clerici, è stato consegnato nella giornata dell’11 ottobre dallo staff della presentatrice.

Mimmo porterà in alto non solo il nome della regione ma specialmente quella dalla zona da cui viene, la costiera sorrentina, e si cimenterà con una ricetta della cosiddetta cucina povera e dello scarto ‘la pasta e patate condita col provolone del monaco’.

Un piatto dove i sapori della terra si fondono con l’eccellenza del nostro provolone più pregiato, trasformando una pietanza semplice in una prelibatezza assoluta, in nome di una cucina sostenibile dove anche la materia di scarto diventa delizia.

Ed allora, il 13 ottobre, alle ore 12,20 su Rai1, bisogna votare per la squadra blu andando https://www.facebook.com/La-prova-del-cuoco-144432612278484/  e cliccando sulla

‘reazione ahahah 🤣 ‘ per “votarci ed aiutarci a vincere!!!”.

 

GISPA

 

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