“DON ALFONSO 1890” DI RAFFAELE LAURO,RAI TG2. NELLA RUBRICA EAT PARADE

RAI TG2. NELLA RUBRICA EAT PARADE, VENERDÌ 12 GENNAIO, ORE 13.30, Il LIBRO “DON ALFONSO 1890” DI RAFFAELE LAURO

 

Nella rubrica del TG2, “Eat Parade”, venerdì 12 gennaio, alle ore 13.30, il giornalista enogastronomico Bruno Gambacorta parlerà del romanzo di Raffaele Lauro “Don Alfonso 1890 – Salvatore Di Giacomo e Sant’Agata sui Due Golfi”, uscito nel luglio 2017 per le Edizioni GoldenGate. Il libro, la cui prima edizione è andata esaurita, ricostruisce l’epopea, umana, familiare e imprenditoriale, del fondatore della dinastia risto-alberghiera degli Iaccarino, don Alfonso Costanzo Iaccarino, la sua amicizia con il grande poeta napoletano Salvatore Di Giacomo, le sue celebri ricette e l’eredità gastronomica, lasciata al nipote, don Alfonso, e al pronipote, Ernesto, chef pluristellati, che l’hanno portata a livello mondiale. In home page del sito (www.raffaelelauro.it), le 11 interviste sull’opera, in inglese e in italiano, rilasciate dall’Autore e pubblicate, in digitale, con una prefazione di Alfonso e Livia Iaccarino.

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